Sâm Ngọc Linh và những tác dụng đối với sức khỏe con người

Từ xưa đến nay, “sâm” luôn là một thần dược chữa bách bệnh. Khi nhắc đến cây sâm, mặc dù chưa biết đến sâm ngọc linh nhưng chắc hẳn chúng ta đều biết sâm đều là loại thuốc quý cho sức khỏe cho con người.

Nhưng liệu mọi người trong chúng ta có thể biết nguồn gốc. Nơi mà những cây sâm sinh trưởng để tìm về sử dụng. Sâm ngọc linh cũng không là một loại thuốc ngoại lệ. Và ngay sau đây xin mời các bạn cùng theo dõi chi tiết về Sâm ngọc linh. Cũng như các tác dụng mà loài sâm quý này mang lại cho chúng ta nhé.

Sâm ngọc linh là gì?

Sâm Ngọc Linh còn có tên khác là Panax vietnamensis hoặc còn gọi là sâm Việt Nam, sâm “Khu Năm” , sâm “trúc”. Củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu, là loại sâm quý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam. Mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện tỉnh Kon Tum, hay ở các huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam.

Thành phần trong sâm ngọc linh

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam có chứa đến 50 hợp chất. Trong đó có 26 hợp chất có cấu trúc trong nhân sâm ở tận Triều Tiên, có loại nhân sâm Mỹ có cấu trúc không giống ở các loại sâm khác trên thế giới.

Thành phần chủ yếu của loại sâm này là triterpen, ngoài ra còn có tới 14 axít béo, 16 axit amin. (trong đó có 8 axit amin không thay thế được) cùng 18 nguyên tố vi lượng hay đa vi lượng.

Sâm ngọc linh có tác dụng như thế nào?

Hiếm khi ta có thể tìm được một loại sâm nào đặc biệt như sâm ngọc linh ở Việt Nam. Vậy sao chúng ta không tìm bất cứ nơi nào để tìm cây thuốc quý này cho gia đình mình ?

Thật ra, Sâm Ngọc Linh đến sau này mới được tìm thấy còn trước đó chỉ là phát hiện đối với giới y học. Nhưng thực chất Sâm Ngọc Linh đã được đồng bào dân tộc thiểu số sống ở vùng Trung Trung Bộ Việt Nam sử dụng từ rất lâu. Như một loại thuốc trong những bài thuốc cổ truyền để điều trị: cầm máu, lành vết thương, làm thuốc bổ, thuốc trị sốt rét, đau bụng, phù thũng…

Thế nhưng đến tận sau này Sâm Ngọc Linh mới được nghiên cứu kỹ lưỡng. Được biết đến và ứng dụng rộng rãi hơn trong việc hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh và hơn hết là để bồi bổ sức khỏe.

Tác dụng của Sâm Ngọc Linh dựa trên nghiên cứu dược lý thực nghiệm. Đó là những kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm loại Sâm Ngọc Linh đã chứng minh Sâm Ngọc Linh có tác dụng chống stress vật lý, stress tâm lý và trầm cảm, kích thích hệ miễn dịch, chống oxy hóa, lão hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan.

Tác dụng khác của Sâm Ngọc Linh dựa trên những nghiên cứu dược lý lâm sàng. Những nghiên cứu dược lý lâm sàng của Sâm Ngọc Linh cũng cho kết quả tốt. Các bệnh nhân được thử nghiệm với Sâm Ngọc Linh để hỗ trợ điều trị bệnh của mình đều rất khả quan ăn rất ngon, ngủ tốt hay lên cân, tăng thị lực. Có khi giúp hoạt động trí tuệ và thể lực cải thiện, gia tăng sức đề kháng. Cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh và suy nhược sinh dục, nâng cao huyết áp người bị huyết áp thấp.

Sâm Ngọc Linh có những tác dụng tuyệt hảo như tăng lực, phục hồi sự suy giảm chức năng. Giúp cho tình trạng của cơ thể trở lại bình thường, làm kháng các độc tố gây hại cho tế bào. Giúp kéo dài sự sống của tế bào và tăng các tế bào mới.

Đặc biệt, theo đó Sâm Ngọc Linh có những tác dụng mà sâm Triều Tiên và sâm Trung Quốc (cái gốc của Sâm Ngọc Linh) không có như: kháng khuẩn, chống trầm cảm, giảm lo âu (stress), chống oxy hóa và hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh, thuốc trị bệnh tiểu đường.

Cách sử dụng sâm ngọc linh

Có rất nhiều cách sử dụng loại sâm này, và dưới đây là một số cách sử dụng sâm ngọc linh hiệu quả nhất. Các bạn có thể tham khảo qua các cách sử dụng dưới đây.

Cách 1: Ngậm tan Sâm Ngọc Linh trong miệng

Đây là cách cơ bản và đơn giản nhất, cách này dùng cho những người bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, và mắc chứng “phế hư”, chức năng hô hấp kém, phổi yếu, thở gấp, hen suyễn.

Cách 2: Sâm Ngọc Linh tẩm mật ong

Đây là cách sử dụng Sâm Ngọc Linh tốt và mang lại nhiều tác dụng nhất. Sở dĩ vì bản thân mật ong cũng là một vị thuốc hữu hiệu lại được kết hợp với mật ong càng làm tăng giá trị. Cách làm,  hãy rửa củ sâm thật sạch xong cắt lát mỏng và xếp từng lát sâm vào bình bằng thủy tinh. Hoặc bằng sành đổ mật ong đầy lấp ngập sâm, đóng nắp kín trong thời gian khoảng 1 tháng là có thể dùng được.

Mỗi ngày ngậm từ 3- 5 lát sâm, các bạn nên sử dụng loại mật ong rừng nguyên chất để ngâm sâm.

Cách 3. Sử dụng Sâm Ngọc Linh theo kiểu pha trà uống

Cách làm: Sâm Ngọc Linh thái mỏng thành nhiều lát, khi dùng cho vài lát Sâm (1g – 2g) vào ấm. Đổ nước sôi vào pha như trà  sau 5 phút có thể sử dụng. Có thể dùng vài lần như vậy cho đến khi cảm thấy vị nhạt dần thì lấy bã ra nhai và nuốt dần.

Cách 4. Sâm Ngọc Linh ngâm rượu

Dùng cho người mọi người để bồi bổ sức khỏe (thường dùng cho đàn ông). Những người phải uống bia rượu nhiều, nên thay thế bằng rượu sâm ngọc linh thay vì sử dụng sâm nguyên chất để bảo vệ gan và thận.

Cách làm: Rửa sạch sâm, ngâm vào rượu tầm 50 – 70 độ, và đặc biệt phải ngâm vào bình thủy tinh. Phải ngâm 3 tháng trở lên vì khi sử dụng mới thấy có tác dụng tốt cho cơ thể . Ngâm Sâm Ngọc Linh với tỉ lệ 100g Sâm Ngọc Linh ngâm với từ 2-3 lít rượu, mỗi ngày dùng 50-100(ml)

Cách 5: Nấu cháo với sâm Ngọc Linh

Dùng cho người mắc các chứng bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, người già hơi suy yếu, răng lại hỏng nhiều.

Cách làm: Dùng 3g Sâm Ngọc Linh thái lát rồi sắc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu nhuyễn thành cháo.

Tổng kết

Như vậy trên đây là những chia sẻ của bvlaobp với mọi người về sâm ngọc linh. Với mục đích làm cho mọi người hiểu hơn về cây sâm ngọc linh và giúp mọi người có đầy đủ kiến thức về những cây thuốc đông y. Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm về các loài cây thuốc dân gian khác có thể xem tại đây.